Wanneer de vraag aan mens eega: “Wat wil je eten?”, beantwoord wordt met: “groen”, is het tijd voor dit alternatief voor snert. IngrediĆ«nten Bereiding Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Snijd de broccoli in roosjes. Schil de stronk en snijd in stukken van 2 cm. Verhit de olie in een soeppan en fruit de…